Burgers maison avec galettes de pois chiches

Burgers maison avec galettes de pois chiches

Des burgers savoureux et sains, garnis de galettes de pois chiches, de légumes frais et d’une sauce onctueuse.

Ingrédients

4 pains à burger
200 g de pois chiches cuits
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Étapes

Dans un mixeur, mélangez les pois chiches, la carotte, l’oignon, l’ail, le cumin, le paprika, et une pincée de sel. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la farine de pois chiches et mélangez bien. Formez 4 galettes avec vos mains.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 7

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