Brochettes de paneer tikka

Brochettes de paneer tikka

Des brochettes savoureuses de paneer mariné et grillé, accompagnées de poivrons et d’oignons.

Ingrédients

200 g de paneer (fromage indien), coupé en cubes
1 poivron rouge, coupé en carrés
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Étapes

Dans un bol, mélangez le yaourt, la poudre de tandoori, le garam masala, le curcuma, le paprika, le jus de citron, l’huile et le sel.
Ajoutez les cubes de paneer, les poivrons et les oignons dans la marinade.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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