Brochettes de légumes marinés au sésame et au gingembre

Brochettes de légumes marinés au sésame et au gingembre

Des brochettes de légumes colorées et savoureuses, marinées dans une sauce au gingembre et au sésame, puis grillées à la perfection.

Ingrédients

1 poivron rouge, coupé en morceaux
1 courgette, coupée en rondelles
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Étapes

Dans un bol, mélangez la sauce soja, l’huile de sésame, le miel (ou sirop d’érable) et le gingembre râpé.
Ajoutez les morceaux de légumes dans la marinade.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 3

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