Brioches roulées à la cannelle (Cinnamon Rolls)

Brioches roulées à la cannelle (Cinnamon Rolls)

Des brioches moelleuses et parfumées à la cannelle, nappées d’un glaçage crémeux, parfaites pour un petit-déjeuner ou une pause gourmande.

Ingrédients

500 g de farine blanche (type T45)
10 g de sel
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Étapes

Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
Dans un autre récipient, diluez la levure dans le lait tiède et laissez reposer 5 minutes.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : 6

Où acheter ce livre :