Boulettes de viande aux herbes

Boulettes de viande aux herbes

Des boulettes de viande juteuses et savoureuses, parfumées aux herbes fraîches, idéales pour une expérience street food gourmande.

Ingrédients

400 g de viande hachée (bœuf ou agneau)
1 oignon haché finement
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Étapes

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, les herbes fraîches, l’œuf, la chapelure et les épices.
Formez des boulettes de taille uniforme avec vos mains.
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : 10

Où acheter ce livre :