Boulettes de riz croustillantes à la sauce soja

Boulettes de riz croustillantes à la sauce soja

Des boulettes de riz croustillantes et parfumées, idéales pour un apéritif asiatique rapide et savoureux avec l'Air Fryer.

Ingrédients

300 g de riz cuit (riz japonais ou à sushi)
1 carotte râpée
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Étapes

Dans un bol, mélangez le riz cuit avec la carotte râpée, les oignons nouveaux, la sauce soja, l'huile de sésame, les graines de sésame et le poivre.
Façonnez des boulettes de taille moyenne avec vos mains légèrement humides pour éviter que le riz ne colle.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 3

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