Biryani au poulet

Biryani au poulet

Un plat indien classique de riz basmati parfumé, cuisiné avec du poulet et des épices, parfait pour un repas copieux et délicieux.

Ingrédients

300 g de riz basmati, rincé
400 g de morceaux de poulet
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Étapes

Dans un bol, mélangez le poulet avec le yaourt, le curcuma, le garam masala, le piment et une pincée de sel.
Laissez mariner pendant 30 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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