Basbousa (gâteau à la semoule)

Basbousa (gâteau à la semoule)

Un gâteau méditerranéen moelleux à base de semoule, imbibé de sirop sucré et garni d’amandes effilées.

Ingrédients

200 g de semoule fine
100 g de sucre
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer en mode Bake à 170°C.
Dans un bol, mélangez la semoule, le sucre, le yaourt, le beurre fondu et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2

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