Baba Ghanoush (caviar d’aubergines)

Baba Ghanoush (caviar d’aubergines)

Un délicieux dip méditerranéen à base d’aubergines rôties, garni d’huile d’olive, de graines de grenade et de persil, parfait avec du pain pita.

Ingrédients

2 grosses aubergines
2 cs de tahini
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer en mode Roast à 200°C.
Piquez les aubergines avec une fourchette, placez-les dans le panier de l’Air Fryer.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2

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