Aubergines Rôties aux Épices

Aubergines Rôties aux Épices

Des tranches d'aubergine dorées et croustillantes, enrobées d'un mélange d'épices indiennes, parfaites pour accompagner vos plats principaux.

Ingrédients

2 aubergines moyennes, coupées en rondelles
1 cc de curcuma
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Étapes

Dans un bol, mélangez les rondelles d'aubergine avec le curcuma, le cumin, la coriandre, la poudre de piment, le sel et l’huile.
Préchauffez l’Air Fryer à 200°C en mode Air Fry.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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