Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

Des aubergines savoureuses garnies d'un mélange de riz complet et de légumes, parfaites pour un repas équilibré et prêt en moins de 30 minutes.

Ingrédients

2 aubergines
150 g de riz complet cuit
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Étapes

Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et évidez-les délicatement pour former des coques.
Réservez la chair.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 11

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