Préparation | Repos | Cuisson | Convive | Difficulté |
10 mn |
-- |
25 mn |
4 pers. |
Facile |
---|
Etape 1
Préchauffer le four à 220°C.
Etape 2
Laver et sécher 500 g de pommes de terre.
Etape 3
Couper les pommes de terre en 4 dans la longueur.
Etape 4
Mettre les quartiers de pomme de terre dans un saladier.
Etape 5
Ajouter 2 cc d'herbes de Provence (ou en fonction de vos envies du thym, du romarin, etc.).
Etape 6
Puis 1 cc de paprika fumé (ou du curry, du cumin, du piment).
Etape 7
Et 1 cc de sel, 1 cc de poivre.
Etape 8
Et enfin 3 cs d'huile d'olive.
Etape 9
Bien mélanger pour enrober les potatoes.
Etape 10
Dans un petit bol, mélanger 2 cs de farine et 2 cs de chapelure.
Etape 11
Verser le mélange farine-chapelure en pluie sur vos pommes de terre.
Etape 12
Mélanger bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces blanches.
Etape 13
Etaler les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Etape 14
Enfourner pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Etape 15
Déguster vos potatoes maison bien chaudes.
Etape 1
Préchauffer le four à 220°C.
Ecouter :
Etape 2
Laver et sécher 500 g de pommes de terre.
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Etape 3
Couper les pommes de terre en 4 dans la longueur.
Ecouter :
Etape 4
Mettre les quartiers de pomme de terre dans un saladier.
Ecouter :
Etape 5
Ajouter 2 cc d'herbes de Provence (ou en fonction de vos envies du thym, du romarin, etc.).
Ecouter :
Etape 6
Puis 1 cc de paprika fumé (ou du curry, du cumin, du piment).
Ecouter :
Etape 7
Et 1 cc de sel, 1 cc de poivre.
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Etape 8
Et enfin 3 cs d'huile d'olive.
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Etape 9
Bien mélanger pour enrober les potatoes.
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Etape 10
Dans un petit bol, mélanger 2 cs de farine et 2 cs de chapelure.
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Etape 11
Verser le mélange farine-chapelure en pluie sur vos pommes de terre.
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Etape 12
Mélanger bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces blanches.
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Etape 13
Etaler les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Etape 14
Enfourner pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
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Etape 15
Déguster vos potatoes maison bien chaudes.
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Ecouter les étapes de la recette :
Envie de faire vos propres potatoes ? Découvrez notre recette pour les préparer à la maison. C'est tellement bon.
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